Page 14 - ผลงานการถอดบทเรียนการจัดการดินเพื่อปลูกพืชสมุนไพร : เผยแพร่ในวันครบรอบสถาปนา 61 ปี วันที่ 23 พฤษภาคม 2567 ภายใต้หัวข้อ “พัฒนาที่ดิน เกษตรกรทำกินอย่างยั่งยืน"
P. 14

12
            12. ปัญหาอุปสรรคในการท าการเกษตร และแนวทางการแก้ไข


                    1) ปัญหาเรื่องการขาดแคลนน้ าฤดูเพาะปลูก การแก้ไขโดยเช็คปริมาณฝนก่อนการเพาะปลูก โดย
            ลดพื้นที่เพาะปลูก และจัดการแปลงปลูกพืชสมุนไพรโดยใช้ประโยชน์ที่ดินแบบผสมผสาน และใช้น้ าอย่าง

            คุ้มค่าด้วยวิธีปลูกผักได้แก่ พริกและผักชีแซมบนร่อง ข้าวโพดหวาน และกระเจี๊ยบในร่องสมุนไพร ท าให้มี
            รายได้เพิ่มขึ้นจากปัญหาดังกล่าวท าให้พื้นที่ปลูกสมุนไพรลดลงทุกปีๆ รวมถึงการคลุมดินด้วยฟางทันทีหลัง

            ปลูกพริก อัตรา 30-40 ก้อนต่อไร่ เพื่อรักษาความชื้นหน้าดิน

                   2) โรคพืช ได้แก่โรคเน่า และใบกรอบ โรคแมลงได้แก่ หนอนกอ การแก้ไขโดย การสลับย้ายแปลง

            ปลูกพืชสมุนไพรทุก ๆ ปี เป็นการป้องกันโรคพืชเพื่อลดการสูญเสียผลผลิต


            13. บทสรุปหรือสาระส าคัญที่ได้จากการเรื่องเล่านี้คืออะไร


                   ท าการเกษตรแบบอินทรีย์  ไม่ใช้สารเคมีและยาฆ่าแมลงใดๆ ท าให้สุขภาพดี เป็นการรักษา

            ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม สัตว์ต่างๆ ทั้งบนดินและในดิน ก็สามารถอยู่อาศัยภายในแปลง เกิด
            สมดุลระบบนิเวศน์ และเป็นศูนย์การเรียนรู้ จุดสาธิตการผลิตและการแปรรูปสมุนไพร เพื่อให้เกษตรกรผู้

            ปลูกสมุนไพรได้เรียนรู้เทคโนโลยี รวมทั้งการตั้งธนาคารพันธุ์สมุนไพรบริการให้สมาชิกในกลุ่มฯ เพื่อใช้
            ปลูกในฤดูกาลต่อไป การใช้น้ าหมักและปุ๋ยอินทรีย์ทดแทนการใช้ปุ๋ยเคมี ช่วยลดต้นทุนในการผลิต และ

            ศึกษาแนวโน้มราคาตลาด มีจุดจ าหน่ายสินค้าหน้าแปลง ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มปลูกพืชสมุนไพรด่านตะโก
            มีกิจกรรมย่อยจัดกระบวนการเรียนรู้ได้แก่  ถ่ายทอดความรู้พืชสมุนไพร การผลิตสมุนไพรตามมาตรฐาน

            GAP  การเพิ่มมูลค่าการแปรรูปสมุนไพร เป็นศูนย์ฝึกทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ และยังมีการแปรรูปสินค้า

            ผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ จนมีการต่อยอดก่อตั้งกลุ่มเกษตรอินทรีย์ PGS ขึ้นในปัจจุบัน  การถ่ายทอด
            ความรู้และสาธิต ( การท าชาตะไคร้และการกลั่นน้ ามันตะไคร้ ) ตลอดจนการแปรรูปเพิ่มมูลค่าสินค้าช่วย

            ให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น
   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19