Page 3 - ผลงานการถอดบทเรียนการจัดการดินเพื่อปลูกพืชสมุนไพร : เผยแพร่ในวันครบรอบสถาปนา 61 ปี วันที่ 23 พฤษภาคม 2567 ภายใต้หัวข้อ “พัฒนาที่ดิน เกษตรกรทำกินอย่างยั่งยืน"
P. 3
การถอดบทเรียนการปลูกพืชสมุนไพรฟ้าทะลายโจรในระบเกษตรอินทรีย์
ต าบลปางสวรรค์ อ าเภอชุมตาบง จังหวัดนครสวรรค์
1. ชื่อผู้เล่า : นางชลาลัย ทับสิงห์ หมอดินอาสาประจ าหมู่บ้านปางงู
(เกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ สาขาการพัฒนาที่ดินเพื่อเกษตรกรรม ประจ าปี 2563)
2. ชื่อเรื่อง : การปลูกพืชสมุนไพรฟ้าทะลายโจรในระบบเกษตรอินทรีย์
3. เป็นการด าเนินการเกี่ยวกับ : เทคนิควิธีการปลูกพืชสมุนไพรฟ้าทะลายโจร
การลดต้นทุน และการแปรรูปจ าหน่าย
4. เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเมื่อ : เริ่มปลูกพืชสมุนไพรฟ้าทะลายโจร ปี 2561
5. สถานที่ : บ้านปางงู หมู่ 4 ต าบลปางสวรรค์ อ าเภอชุมตาบง จังหวัดนครสวรรค์
6. วันที่จดบันทึกเรื่องเล่า : 5 เมษายน 2567
7. ความเป็นมาของเหตุการณ์นั้น มีความเป็นมาอย่างไร มีแรงบันดาลใจอะไรในการด าเนินการเรื่องนี้
อดีตเคยเป็นลูกจ้างอยู่ในโรงงานอุตสาหกรรม ปี 2548 หมอดินชลาลัย ทับสิงห์ ได้มีโอกาสไป
ดูนิทรรศการที่จัดโดยกองทัพอากาศของจังหวัดลพบุรีเกี่ยวกับพระราชกรณียกิจต่างๆ ของพระบาทสมเด็จพระบรม
ชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร (รัชกาลที่ 9) เกิดความประทับใจในการท าเกษตรทฤษฎี
ใหม่ และหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง จนเมื่อปี 2552 ได้ลาออกจากงานประจ าที่โรงงานอุตสาหกรรมเพื่อมาท า
การเกษตรกรรมแบบเคมี และเกษตรกรรมแบบอินทรีย์เพื่อเปรียบเทียบต้นทุนของทั้ง 2 วิธีการ ต่อมาหันมาท า
เกษตรอินทรีย์ 100 % จนได้ใบรับรอง Organic Thailand และใบรอง PGS จากการท าเกษตรอินทรีย์ท าให้
ในปี 2561 บริษัทผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทย จ ากัด ได้เข้ามาติดต่อให้ผลิตฟ้าทะลายโจรแห้งแบบอินทรีย์จ าหน่ายให้
บริษัทในราคากิโลกรัมละ 90 บาท ท าสัญญาซื้อขายครั้งละ 2 ปี ต่อสัญญา 2 ครั้ง (ปี 2561-2565) โดยทางหมอดิน
ชลาลัย ทับสิงห์ ต้องผลิตวัตถุดิบสมุนไพร (ฟ้าทะลายโจรแห้ง) ตามเกณฑ์คุณภาพมาตรฐานที่บริษัทก าหนด ต้องมี
สาร “แอนโดรกราโฟไลด์” (andrographolide) ที่มีฤทธิ์ยับยั้งการเพิ่มจ านวนของไวรัส ไม่น้อยกว่า 1.7%
ซึ่งฟ้าทะลายโจรแห้งของหมอดินชลัยมีถึง 3.7% และในปี 2563 ได้รับคัดเลือกให้เป็นศูนย์เรียนรู้เกษตรอินทรีย์
PGS บ้านปางงู หมู่ 4 ต าบลปางสวรรค์ อ าเภอชุมตาบง จังหวัดนครสวรรค์
