Page 40 - ผลงานการถอดบทเรียนการจัดการดินเพื่อปลูกพืชสมุนไพร : เผยแพร่ในวันครบรอบสถาปนา 61 ปี วันที่ 23 พฤษภาคม 2567 ภายใต้หัวข้อ “พัฒนาที่ดิน เกษตรกรทำกินอย่างยั่งยืน"
P. 40
7. เขียนเล่าความเป็นมาของเหตุการณ์นั้น มีความเป็นมาอย่างไร 38
มีแรงบันดาลใจอะไรในการด าเนินการเรื่องนี้
“กว่าจะมาเป็นบ้านไร่ไออุ่น…”
นายสุทธิพงค์ พลสยม อดีตวิศวกร กับนางอุบลรัตน์ พลสยม อดีตนักบัญชีดีกรีปริญญาตรี พ่วงดีกรี
เศรษฐศาสตรมหาบัณฑิตอีก 1 ใบ มีความมุ่งมั่นที่จะสร้างครอบครัวที่อบอุ่นในแบบเศรษฐกิจพอเพียง
ตัดสินใจหันมาท าเกษตรทฤษฎีใหม่โดยเดินตามศาสตร์พระราชา ทิ้งเวอร์เนียกับเครื่องคิดเลขมาจับจอบจับ
เสียมแทน
บ้านไร่ไออุ่น ถือก าเนิดขึ้นมาจากความตั้งใจที่อยากจะสร้างครอบครัวที่อบอุ่น ตั้งต้นปลูกข้าว พืช ผัก
ผลไม้เมืองหนาว และพืชสมุนไพร เพียงเพราะต้องการให้ลูกทานอาหารที่ สด สะอาด และปลอดสารพิษ โดยเลี้ยง
โคเนื้อเพื่อน ามูลโคมาท าปุ๋ยและเป็นทุนการศึกษาให้ลูกในอนาคต
3 ปีแรกที่ตัดสินใจทิ้งเมืองกรุงมาท าการเกษตร ไม่มีรายได้เพียงพอต่อการด ารงชีพ เพราะไม่มีความรู้
พื้นฐานเกี่ยวกับการท าการเกษตรเลย ลองผิด ลองถูกอยู่นานจนกระทั้งได้มาพบวิธีการท าเกษตรทฤษฎีใหม่ เริ่มท า
เกษตรแบบผสมผสานใช้พื้นที่ในการปลูกพืชหลากหลายชนิดหมุนเวียนกันภายในพื้นที่ประมาณ 20 ไร่
ตลอดระยะเวลา 17 ปีที่ท าการเกษตรมา เราสองคนต้องเริ่มต้นนับหนึ่งใหม่หลายครั้งหลายครา เพราะ
การท าเกษตรไม่ง่ายดายไปหมดทุกอย่างประกอบกับความรู้พื้นฐานด้านการเกษตรที่มีไม่มากนัก ต้องอาศัยการ
สังเกต การจดบันทึก การอบรม และการศึกษาค้นคว้าเพื่อเสริมความรู้อยู่เสมอ หรือในบางครั้งมีโอกาสก็เข้าไปมี
ส่วนร่วมกับหน่วยงานราชการหรือมหาวิทยาลัยเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของงานวิจัย เพื่อพัฒนา ความรู้ ความสามารถใน
การท าการเกษตรให้ดียิ่งขึ้น
บ้านไร่ไออุ่น ตั้งปณิธานในการท าเกษตรโดยเอาความปลอดภัยเป็นที่ตั้ง ทั้งความปลอดภัยของคนปลูก
และคนทาน แนวทางการท าการเกษตรของบ้านไร่ไออุ่น ไม่ใช่เป็นเพียงการขยายฟาร์ม แต่เป็นการขยายเครือข่าย
เพื่อจะเปลี่ยนลูกค้าและนักท่องเที่ยวมาเป็นเพื่อน เปลี่ยนเกษตรกรหลากหลายสาขามาเป็นเครือข่าย เปลี่ยน
เจ้าของธุรกิจมาเป็นช่องทางการกระจายสินค้า
เมื่อปี 2557 เราได้มองเห็นโอกาสและความส าคัญของขิง ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรที่น่าสนใจเนื่องจากมีความ
เหมาะสมในการปลูกบนพื้นที่สูง และยังมีแหล่งรับซื้อในพื้นที่จ านวนมากพร้อมทั้งเป็นแหล่งส่งออกขิงอันดับต้นๆ
ของประเทศ จึงได้เริ่มเพาะปลูกตั้งแต่บัดนั้นเป็นต้นมา
